皂角米中含有较为丰富的胶质成分，在浸泡过程中，部分胶质及其它营养成分会溶解在水中，可以用来洗脸，坚持使用可以让皮肤变得光滑柔润；还可用来洗碗，可以起到清洁油渍的效果；另外，用它来浇花，其中的营养成分能让植物生长的更好。
