准备食材：羊肚2块、香菜适量、油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。
将香菜清洗干净，羊肚切成条；
炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚；
加入适量的酱油，全程都用大火；
放入胡椒粉，继续翻炒；
加入香菜；大火翻炒一下即可出锅。
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