木瓜丝500克、红绿辣椒500克、生抽1760毫升、大蒜500克、冰糖450克。
木瓜丝清洗最少四次以上，不要浸泡。
大蒜切末，辣椒切碎。
生抽、大蒜、辣椒、糖粉搅拌均匀。
放进木瓜丝，搅拌均匀，以便更入味，放置一个晚上即可食用。
