可以。如果是生玉米，冷冻几个月后还可以吃，玉米冷冻不仅不变质，营养也不容易流失，而且半年以上也不会坏。
生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可，这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。
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