雪莲果冷藏保存可以保存1个月左右。雪莲果作为一种新鲜的地下水果，含有大量的水分，比较容易腐烂变质，而冰箱中的温度较低，不易滋生细菌和虫卵，如果保存措施做得比较好，一般雪莲果放冰箱可以保存1个月左右。但通常情况下，雪莲果在保存过程中，会有轻微的营养成分流失，一般建议尽早食用。
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