主料：菜豌豆400克、香肠1根、味精适量、盐适量、胡椒适量、酱油适量。
1、锅烧热，加入色拉油。
2、腊肠切片。
3、锅里倒入切好的腊肠，炒香。
4、加入洗净的菜豌豆。
5、加入盐，胡椒，味道，酱油翻炒均匀即可出锅。
菜豌豆：一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，长5—10厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2—10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期10—3月。怕霜冻，怕干旱。每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、叶酸微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素毫克、核黄素毫克、烟酸毫克、维生素C14毫克、维生素毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠毫克、碘微克、镁43毫克、铁毫克、锌毫克、硒微克、铜毫克、锰毫克。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
