能吃。新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质，营养价值比较高，是可以食用的。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
