不能吃。车厘子外面黏黏的很可能是车厘子在受冻后保存不当，放在温度高的地方，导致温差引起果肉变质。表面的黏稠物质是车厘子滋生大量细菌吸取其养分留下的代谢物，此时的车厘子已经出现腐坏变质了，不能继续吃，否则对健康有害。
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