主料：荠菜300克、蒜瓣2个。辅料：油2勺、盐2克、蒜泥、蚝油5克、鸡粉2克。
荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。
锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒。
大火快速翻炒，加入食盐调味。
加入蒜泥、蚝油，味道更美。
翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可，这菜大火一分钟就可以炒熟了，荠菜碧绿好吃。
温馨提示：不认识野菜不要摘，污染严重地方野菜不要吃，注意饮食安全。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
