准备食材将黑巧克力和黄油切小块，然后隔水加热至两者融化溶合。然后放凉备用，将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器中，加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅而且浓稠，不用打发。打好的蛋糊加入到巧克力糊里面，拌匀。加入朗姆酒搅拌融合。加入过筛后的低筋面粉，拌至无颗粒。轻轻搅拌就可，然后放冰箱雪藏半小时。取雪藏后的巧克力糊倒入纸杯约八分满，220度烤约10分钟左右。这款蛋糕一定要高温一点烤。要放凉一点才撕去纸杯，放凉那个边才会自己脱掉，如果太热的时候撕很容易就把这么脆弱的它弄烂了。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
