米缸催熟：未熟透的芒果可先放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟。
水果催熟法：把芒果和熟透的水果放到同一个纸袋或者保鲜袋中扎紧，等待两三天后即可食用。
高温催熟法：将芒果放入纸箱封好，放在温度较高的地方，大约三天左右，箱中的芒果就能熟透。
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