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汤包发源地

  • 发布:2024-01-02 16:18   

江苏扬州。汤包,包子的一种,中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃,以汤多为主要特点。以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包、淮河以南的九州香汤包等。


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