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红豆和黑米能一起煮吗
能。红豆性微寒、味甘,含有纤维素、维生素、蛋白质和矿物质等营养成分,而黑米性平、味甘,主要成分为淀粉、蛋白质,脂肪,矿物质,含少量的B族维生素类及糖类,两者性味并不冲突也不会产生相克反应,因此适合一起食用。
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能。红豆性微寒、味甘,含有纤维素、维生素、蛋白质和矿物质等营养成分,而黑米性平、味甘,主要成分为淀粉、蛋白质,脂肪,矿物质,含少量的B族维生素类及糖类,两者性味并不冲突也不会产生相克反应,因此适合一起食用。
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