风干羊肉、大蒜、姜片、葱头、辣椒、酱油、花椒粉。
锅里放适量的油，烧热后放入大蒜、姜片、葱头爆香，放入干辣椒。
放入羊肉以免辣椒糊掉，加入酱油翻炒片刻，加入花椒粉，综合辣椒粉翻炒均匀加入蒜苗头丝，一把白芝麻，略炒即可出锅享用。
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