莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。
莜面倒入开水和成棉絮状，和成光滑的面团。
取一小块莜面，用手掌心搓成长条，将所有莜面全部搓好。
装入蒸笼里，开水上锅，大火蒸10分钟即可。
调汁：碗中加入酱油、醋、香油，加入切碎的小米椒和小葱、香菜。
在加入捣烂的蒜泥拌匀即可，沾着调料吃，好香。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
