可以，但不建议食用。虽然隔夜粥是可以吃，但是食用过多对身体还是会有影响，隔夜的粥，因为存放的时间比较长，粥表面容易滋生细菌等微生物，会积累体内毒素，对身体健康产生影响，还有可能会引发肠胃不适等症状，一般不建议饮用隔夜粥，尽量做到做多少吃多少。
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