提前将薏米红豆淘洗干净，再用清水浸泡大约2-3个小时，等红豆薏米吸收充足水分之后再上锅即可缩短熬煮时间，易软烂。
红豆薏米粥制作步骤：
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，将红豆泡制两三个小时，薏米泡一个小时即可。
2、先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
