1、放置催熟：将很硬的青木瓜直接放在温暖通风的地方，木瓜自身会产生催熟的物质乙烯，等到木瓜变黄，即可食用。
2、苹果催熟：将青木瓜放在一个塑料袋中，选择一个熟苹果切成四块，将苹果与木瓜摆放在一起密封起来，然后再放入温暖的环境中，观察到木瓜变黄则可以食用。因熟的苹果可以释放出大量的乙烯，能够起到催熟青木瓜的作用。
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