各种油的烟点不同。
1、葵花子油、亚麻籽油、菜籽油约为107摄氏度。
2、大豆油、玉米油、花生油和冷压橄榄油约为160度。
3、芝麻油177度。
4、猪油182度。
5、棉花籽油216度。
6、茶油252度。
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