当前位置:
知百科 >
生活 >
百科 > 黑豆磨成粉能冲着喝吗
黑豆磨成粉能冲着喝吗
能。黑豆磨成粉可以冲着喝,但需要用炒熟的黑豆磨粉,因生黑豆粉即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,这两种成分会对肠胃造成损伤,而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。
本视频由、、录制
能。黑豆磨成粉可以冲着喝,但需要用炒熟的黑豆磨粉,因生黑豆粉即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,这两种成分会对肠胃造成损伤,而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解。
阅读全文