准备食材：土豆、虾、五香粉、盐、白胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋。
将土豆切块，蒸熟。
将虾剥皮，然后挑去虾线，留下虾尾。
将土豆弄成泥状，搓成球，依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠。
倒入油，油热下锅炸。炸至金黄即可捞出。
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