鱼籽400g、番茄2个、青椒2个、生抽少许、橄榄油少许、蒜少许。
先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。
热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。
将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。
继续热锅热油，倒入番茄片加入少许盐。
接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。
再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
