当前位置:
知百科 >
生活 >
百科 > 汤圆粉可以代替糯米粉吗
汤圆粉可以代替糯米粉吗
可以。汤圆粉中不仅含有糯米粉,通常还会含有一些大米粉,它的黏性相对于纯糯米粉要低一些,但做出来的面食会更加Q弹。在没有糯米粉的情况下,也可以用汤圆粉来代替,只是做出来的食物口感多少会有些差异。
本视频由、、录制
可以。汤圆粉中不仅含有糯米粉,通常还会含有一些大米粉,它的黏性相对于纯糯米粉要低一些,但做出来的面食会更加Q弹。在没有糯米粉的情况下,也可以用汤圆粉来代替,只是做出来的食物口感多少会有些差异。
阅读全文