肉苁蓉可以泡开水喝。肉苁蓉是一种寄生在梭梭树根部的寄生植物，肉苁蓉中的养分和水分都是从梭梭树中吸取，具有相当高的药用价值，肉苁蓉中含有多种营养物质，如苯乙醇苷类、木质素类、多糖、多种氨基酸和生物碱，若是水温太低不易把肉苁蓉中的营养成泡出来，只有在水温足够高时，肉苁蓉中的营养成分才能慢慢被泡出来，释放在水中，人喝了更易吸收其中的营养物质，因此，是可以用来泡开水的。
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