芝士的热量：328大卡每100克。1片芝士大约是10克左右，其所含有的热量大约为33大卡。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的‘黄金“。
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