用料：河虾400克、毛豆100克、生姜3片、大蒜2瓣、料酒50毫升、盐3克。
1、准备食材。
2、生姜和蒜头放入油锅中炒香，放入豆子翻炒变色。
3、放入虾翻炒。
4、翻炒变色后加入盐翻炒均匀。
5、加入料酒翻炒。
6、翻炒一分钟出锅即可。
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