用料：春菜200克、腊肉130克、红尖椒1个、白糖1汤匙、姜1小块。
1、春菜洗净切段，腊肉切片，红尖椒切片。
2、生姜爆香后倒入腊肉煸炒。
3、腊肉煸炒致肥肉半透明时倒入春菜煸炒，并放入适量白糖。
4、放入红椒一同煸炒3分钟后起锅即可。
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