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阿胶糕的制作方法与配料
阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。 炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。 将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。 放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停搅拌。 熬制成固体状,固定。 晾凉,切小块,放入冰箱,随时食用。
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阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。
炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。
将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。
放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停搅拌。
熬制成固体状,固定。
晾凉,切小块,放入冰箱,随时食用。
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