虾仁适量、甜玉米适量、四季豆适量。
1、甜玉米取粒，四季豆切小丁，虾仁切丁。
2、油锅热后，下四季豆炒片刻。
3、下玉米粒继续炒，玉米和四季豆炒六七成熟后，下虾仁。
4、加少量糖、盐、蚝油、番茄酱，少量料酒。
5、加水没过食材，中火烧至剩少量汤汁，加一点味精出锅。
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