能。冰箱保存可以抑制空气中有害细菌的侵害，避免出现变质的现象，还可以保留食物原有的味道不被破坏，而洗好的小龙虾因没有之前皮肤组织的保护，很容易与空气中的物质发生反应滋生细菌，将洗好的小龙虾放入冰箱保存，可以在一定程度上抑制有害细菌及其他微生物的产生，从而延长小龙虾的保质期，因此洗好的小龙虾可以放进冰箱进行保存。
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