1、准备食材：猪肉300克、萝卜干150克、青红辣椒2个、鸡油适量、盐适量、老抽5克、姜10克、料酒10克、八角1个。
2、把萝卜干洗净，用凉水浸泡2小时以上，捞出后洗净切片。
3、把猪肉洗净切块，青红辣椒洗净切块，姜切末。
4、热锅凉油，加鸡油烧到7成热，加猪肉翻炒均匀。
5、加八角、姜末、料酒、老抽、萝卜干翻炒均匀，加水大火烧开。
5、转中小火焖烧20分钟左右，加青红辣椒翻炒均匀。
6、加盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
