因破损而导致的黄色分泌物。新鲜的山竹，果肉呈白色，内皮呈玫红色，不会有黄色的分泌物，若是出现黄色的分泌物，很有可能是山竹在运输过程中被摩擦损伤，与空气氧化反应产生的黄色分泌物，这些物质对人体伤害，不建议继续食用。
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