猪肉洗净，切块；
猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油；
搅拌均匀，腌制2个小时左右；
板栗去壳，去掉板栗衣，洗净；
将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒；
接通电源，设置红烧肉程序，口感选择软糯；
程序结束，出锅撒上葱花即可。
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