可以。开水烫苹果不影响食用。烫洗一遍的苹果外观可能不佳，但口感还是一样。有些地区还有将苹果烹饪的习惯。烫过的苹果营养价值会受到损失，但仅限于接触水的表面，苹果皮易沾染农药，一般都是削皮吃，就算有损失影响也不大。
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