猕猴桃是一种又遮阴又结果的瓜果。它是一种木质藤本植物，在阴凉、潮湿的环境下生长良好，并结出绿色、酸甜可口的果实。叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、膳食纤维等，可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。
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