杂醇种类多、酒精摄入量增高和协同作用三个原因导致。
1、杂醇种类多：若是一些品质不一的酒混合在一起，酒中杂醇种类增多，当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对神经系统产生作用后容易造成醉酒的感觉。
2、酒精摄入量增高：若是混合着喝同一原料所酿造的不同类型酒饮用，会不自觉的使饮酒量增大，酒精摄入达到一定分量后，机体酒精浓度增高，代谢吸收负荷加，容易让人产生醉感。
3、协同作用：当饮用不同种类的酒后容易产生醉感是因为原料不同，混合后发生化学变化，产生协同作用。如白酒和啤酒，啤酒中的气体物质二氧化碳可以促进白酒中酒精的吸收，进而更容易喝醉。
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