光敏食物包括无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝、泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜等。光敏性食物指容易引起日光性皮炎的食物。光敏性食物经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果这时照射强光，就会和日光发生反应。进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
既然存在含有光敏成分的食物，那也存在防晒抗光敏食物。比如富含维C的水果，番石榴、奇异果、草莓等。维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。另外，红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
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