准备食材：红烧肉300克、姜片少许、香叶少许、红烧料包少许、啤酒一罐。
五花肉焯水，放姜片料酒；
焯水后捞出来洗净；
放入砂锅，放香叶，红烧料包，一罐啤酒；
盖盖大火烧开小火煮40分钟；
开盖出锅。
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