嘉宝果可以吃皮和籽，但是籽的口感不好，容易影响整体的口味。嘉宝果在完全成熟条件下，其果实呈现为半透晶状态，非常软绵，富有甜甜汁水，食用口感极佳，甜味程度大约在11-15度范围内。嘉宝果自身含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素，对人体健康有很高的营养价值。
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