红烧鱼块的做法：
1、准备材料：草鱼一条、大蒜适量、葱姜适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、啤酒一罐。
2、草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味，腌制半小时以上。
3、油温七层热以后加入鱼块。
4、待鱼块煎至金黄后捞出。
5、加油，爆香葱姜。
6、加入大蒜煸香，加入鱼块、料酒、蚝油、生抽老抽、糖、啤酒，大火烧开，小火慢炖。
7、待汤汁收干后淋点香油，撒点葱花，盛盘即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
