可以用盐巴清洗羊奶果，或者把羊奶果泡在水里，这样做可以减轻羊奶果的涩味。羊奶果实营养丰富，羊奶果每百克鲜果含蛋白质克、水分克、脂肪克、碳水化合物克、总酸量毫克、钙毫克、磷毫克、胡萝卜素毫克、维生素毫克、维生素C30毫克。
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