绿豆防虫步骤如下：
1、将新买的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡十分钟；
2、将绿豆捞出，放在通风处自然晾干；
3、将干辣椒用剪刀剪碎；
4、把绿豆以一公斤为单位装入塑料袋中；
5、把碎辣椒也放入塑料袋中，将塑料袋密封起来，放在干燥通风的地方；
6、能起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持一年不长虫。
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