能吃，前提是放在0-10度的温度下储藏，也可用保鲜膜盖在鸡肉上边， 然后找些冰块铺在四周，或把鸡肉进行腌制处理，放入食盐，腌制半天。另外鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养的作用，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，还含有维生素C、E等营养物质。
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