准备食材：菠菜150克、豆腐100克、蛤蜊200克、葱花10克、酱油5克、醋3克。
准备菠菜或者油菜都行；
豆腐切块；
蛤蜊少许；
锅内放油，先放葱花和豆腐；
两分钟后放蛤蜊翻炒；
两分钟放菜，继续炒；
蛤蜊开口后即可出锅。
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