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冰皮预拌粉是什么

  • 发布:2024-01-03 18:34   

指一袋粉里包含了所有原料,这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等,最后只需要加水加油一搅拌即可。但冰皮粉最好多揉一揉,粉团才会变得有弹性。而且用冰皮粉的时候速度需稍微加快,粉皮在外面放久了会粘手,影响口感。


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