罗非鱼是外来入侵物种，它又被称为“福寿鱼，是中小型热带鱼，它的外形大小与鲫鱼相似，但鳍条多荆，又像鳜鱼。它们在低盐度海水和淡水中皆可生存。非洲的尼罗河流域是它们的故乡，从古埃及第十八王朝（约始于3500年前）流传下来的象形文字里，人们仍然可以清晰地辨识出这种鱼的外形，这也说明罗非鱼3000多年来外形变化不大。
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