做饺子馅时可以放酱油，一般的老抽酱油就可以。拌饺子馅要放酱油主要是上色和提鲜。
如何拌饺子馅才能更好吃：
1、首先把准备好的葱姜末放入有少量食用油的锅中煸炒，让葱姜末的香味完全出来，油凉后把肉末倒进去；
2、然后把盐、酱油放进去，一定要完全的搅拌均匀，这时为了提鲜，可以加入少量的黄豆酱，搅拌均匀；
3、最后，放入自己喜欢吃的青菜之类发的菜馅，一起搅拌即可做成好吃的饺子馅。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
