做煎饺吃：平底锅放入适量油，油略热后将不解冻粘着的饺子放入锅里（不用管形状是否平整，就把饺子团直接放里就行），炉火改为最小火，盖上锅盖，饺子受热化开后将饺子调整平铺开到锅底上，待每个饺子底部起黄壳时，在锅内添少量水，水量以略没过饺子底为好，盖锅盖小火接着煎，至水全部煎干后出锅。
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