1、准备食材：菠萝、纯牛奶、白糖、白凉粉。
2、菠萝去皮、去内刺，切成小丁备用。
3、锅中倒入纯牛奶，加白凉粉、白糖搅拌加热至沸腾。
4、转小火，倒入菠萝肉搅拌两三分钟。
5、倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏2小时。
6、取出脱模，切成小块即可。
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