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熬猪油需要放些什么东西

  • 发布:2024-01-04 04:06   

猪板油、八角、茴香、花椒、白糖、食盐、黄豆。猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香、花椒,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变。


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